豆腐とレーズンのヘルシークリーム
時々、すぐに作りたくなるものに出合います。
今回は、豆腐とレーズンのヘルシークリーム。
日経DUALのこちらの記事より。
有料会員にはなっていないので最初のページしか読めなかったけど、
材料と作り方はわかった。
つまり、豆腐とレーズンをがーっと混ぜればいいわけね。
冷蔵庫に残ってた150gの絹ごし豆腐とレーズン適量適当、
ほんのおまけにメープルシロップも入れてブレンダーで撹拌、以上。
休みの日の朝食のホットケーキにかけて食べてみたらおいしかったよ~!
豆腐の青臭さ?がちょっと残るけど、私は好きなので気にならない!
豆腐の水切りは必要ない、と記事にはあったけど、
軽く水切りした方がしっかりしたクリームになりそうです。
なんにせよ簡単だし、試してみる価値ありですよ、奥さん!(笑)
料理嫌いな私。
それでも作ってみたくなるのは、
甘いもの
材料の種類が少なくて、
簡単にできる上に、
ヘルシー感があるもの!
という傾向にあるっぽい。。。
こちらで販売しています♪ mikiri's GALLERY
今回は、豆腐とレーズンのヘルシークリーム。
日経DUALのこちらの記事より。
有料会員にはなっていないので最初のページしか読めなかったけど、
材料と作り方はわかった。
つまり、豆腐とレーズンをがーっと混ぜればいいわけね。
冷蔵庫に残ってた150gの絹ごし豆腐とレーズン適量適当、
ほんのおまけにメープルシロップも入れてブレンダーで撹拌、以上。
休みの日の朝食のホットケーキにかけて食べてみたらおいしかったよ~!
豆腐の青臭さ?がちょっと残るけど、私は好きなので気にならない!
豆腐の水切りは必要ない、と記事にはあったけど、
軽く水切りした方がしっかりしたクリームになりそうです。
なんにせよ簡単だし、試してみる価値ありですよ、奥さん!(笑)
料理嫌いな私。
それでも作ってみたくなるのは、
甘いもの
材料の種類が少なくて、
簡単にできる上に、
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